近日，电影《欢迎来龙餐馆》热映，讲述的是中国厨师在中东开餐馆的故事。
银幕上中餐的锅气让很多人表示“看饿了”，人们不知道的是，这个故事背后，还有“江西小炒”的影子。
影片人物原型之一的帅学军，正是江西省宜春市铜鼓县人。
2004年
31岁的帅学军前往伊拉克
他和同行朋友们的行李
加起来有100多斤重
里面大多不是衣物
而是酱油、味精、十三香等
在当地很难买到的调料
“我们刚到巴格达的时候
条件比想象中还苦”
聊起20多年前那段经历
帅学军仍印象深刻
他们把餐馆取名为“中国龙餐馆”
开在一栋砖混结构的旧房子里
窗户上玻璃残破
大伙睡觉时“夜不闭户”
因为屋子连门都没有
这是“龙餐馆”的餐车。
由于环境破旧
龙餐馆刚开业时生意并不好
帅学军和同事们
赚点钱就添几件厨具
再赚点钱就补几块玻璃
……
直到一次偶然“爆单”后
大家下定决心给餐馆来个大改造
停业半个多月装修餐馆
不仅装上了空调
还给院子里铺上草坪
围墙也装上了灯
餐馆生意逐渐红火起来
帅学军（右一）与“龙餐馆”同事的合影。
龙餐馆规模最大时
有近20名员工
其中有四五位中餐厨师
帅学军干的是跑堂的活
包括传菜、结账
