近几日,“秋天的第一杯奶茶”刷爆了朋友圈,喝上第一杯奶茶,喻意获得一份贴心的关爱。但事实上,在营养科专家的眼里,奶茶的高糖分、多奶精、木薯粉等制成的“珍珠”等,是减重路上的拦路虎。奶茶话题,也诱发了很多关注健康体重和科学减重人士的关注讨论。
网红饮食减肥法靠谱吗?盲目节食、不吃主食不靠谱
南方科技大学医院临床营养科主任蔡俊秀指出,饮食、运动均被认为很重要的减重方法。但是饮食减肥法靠谱吗?
她指出,饮食减肥法绝不是仅仅通过盲目节食、不吃主食,或者只吃高蛋白的肉鱼、盲目的控制总量那么简单,这样是达不到预期效果的。
正确的饮食减肥法包括限能量平衡膳食、低碳膳食模式、高蛋白膳食模式、轻断食模式等。
具体方法需要经过专业营养医师进行评估,充分分析危险因素,然后再来制定个性化的减重方案。大多数人历经千辛万苦,体重是降下来了,但不适当的减肥方法减去的可能是肌肉和水分,而不是脂肪。甚至还会带来诸如抵抗力下降、营养不良、脱发、月经不规律或闭经、抑郁、神经性厌食等等危害,严重者甚至危及生命。
70天成功减20多斤秘籍是科学管理体重
今年39岁的小唐,在她眼里,现在已不会太惦念奶茶了。身高1.76米,体重86.5千克,BMI值是27.9kg/m2,腰臀比0.99,体脂36%的她,两个多月前,由于自觉身体肥胖,听闻南方科技大学医院开设临床营养科门诊,每周工作日均有专业营养团队坐诊。就来到南科大医院临床营养科门诊寻求专业医生的减重帮助。营养科医生面诊,诊断小唐为腹型肥胖,并决定对小唐进行饮食干预。
70天里,营养科医师对小唐是“一顿操作”:制定个性化食谱、指导运动方案等等。整个过程,小唐都配合按照医生的指导进行饮食管理。小唐的体重是稳定且规律的持续下降。经过70天“减重之旅”,通过人体成分分析显示,小唐不仅是体重减轻了,体脂率也降低了,说明小唐的减肥与普通盲目节食而减掉的体重不一样,更健康,更有效,也更有针对性。在70天里,她成功减掉了20多斤。对于她来说,70天里,她养成了更为健康的饮食和运动的生活方式。