中国疾控中心研究员冯录召:未发现食用海鲜感染证据,但尽量别接触生鱼生肉。建议食物处理前后要彻底洗手,生熟案板分开,以及食物和饮用水要彻底加热煮熟煮透。#疾控中心建议水果去皮食用#,常用的厨具餐具可蒸15分钟消毒。