火锅店主用地沟油被判7年赔447万
原标题：乐山“古今天下”火锅店用地沟油 老板员工均获刑还要付447万赔偿金
四川手机报4月22日讯（记者 刘瑞强）今天下午，乐山市犍为县法院针对当地“古今天下”火锅店使用“地沟油”熬制火锅底料并销售给广大消费者的违法犯罪行为，进行开庭审理并当庭宣判。
店主雷某及两名员工分别获刑3至7年，并处罚金。该店还被判处支付十倍于销售金额的公益赔偿金447万余元。
犍为县“古今天下”火锅店自开业以来，生意火爆，成为“网红”火锅店。
然而，为了攫取暴利，业主雷某指使李某甲、李某乙收集客人食用后的“地沟油”，加工后再次销售给客人食用。
2019年1月，市场监管部门查获该店，当场捣毁制作“地沟油”的窝点，现场收缴大量含“地沟油”的火锅底料。
经审查，2018年5月至2019年1月期间，该店生产、销售含有“地沟油”锅底总计14142锅，销售金额为447824元，超过万名消费者食用，造成恶劣的社会影响。
火锅店主用地沟油被判7年赔447万
法院审理认为，被告人雷某、李某甲、李某乙收集废弃油脂加料熬制火锅底油销售给顾客食用，生产销售时间长、数量大，属于在生产销售的食品中掺入有毒有害物质，有其他严重情节，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定。
