孩子比同龄人提前出现乳房发育、睾丸增大、身高突然快速增长等变化，常常会让家长感到紧张。需要先说明的是，性早熟并不完全是“吃出来的”，也不是只靠调整饮食就一定能够预防。遗传、体重、营养状况、疾病、外源性性激素暴露以及中枢神经系统异常等多种因素，都可能影响儿童青春期启动的时间。
医学上通常把女孩8岁前、男孩9岁前出现第二性征，作为需要进一步评估的重要时间界限。女孩较早出现持续进展的乳房发育，男孩较早出现睾丸和阴茎增大，同时伴有生长速度加快、骨龄提前，均应引起重视。性早熟是否需要治疗，不能仅凭孩子“看起来发育了”判断，还需要结合发育进展速度、身高增长、骨龄、激素检查和影像学检查综合评估。
对家长来说，日常管理的重点不是给孩子设置过多饮食禁区，而是尽量减少可以控制的风险因素，并及时识别异常表现。
首先要避免长期营养过剩。孩子正处于生长阶段，肉类、蛋类、奶类、鱼虾、豆制品、蔬菜、水果和主食都应合理摄入，不能为了所谓“防性早熟”盲目限制蛋白质和脂肪，更不能让孩子节食。真正需要控制的是含糖饮料、油炸食品、甜点、膨化食品以及其他高糖、高脂、高热量食物，避免长期摄入过多能量。
家庭三餐应尽量规律，食物种类丰富，少用零食和甜饮料代替正餐。蔬菜、水果和全谷物能够补充膳食纤维，鱼、蛋、奶、瘦肉和豆制品则有助于满足生长所需。家长应关注的是食物是否正规、安全，孩子是否吃得均衡，而不是看到某种普通食物就与性早熟简单画上等号。世界卫生组织建议，儿童饮食应增加新鲜蔬果的比例，减少高糖、高饱和脂肪、高反式脂肪和高盐食品的经常性摄入。
对于反季节水果、蔬菜，也不必谈之色变。农业生产中使用的植物生长调节物质与人体性激素不是一回事，目前没有可靠证据表明，正常食用符合食品安全标准的反季节果蔬会导致儿童性早熟。与其盲目排斥反季节食品，不如通过正规渠道购买，食用前充分清洗，并保证食物多样化。
