7月5日,一名在“奈雪的茶”深圳门店兼职的员工发帖投诉称,她被无故通知离职,并遭到店员辱骂。店员说了一些侮辱性的话,如“不直接叫你走是给你面子”、“长得比我姥姥年纪都大”、“18岁这么显老”等,此事迅速引发热议。
7月6日,该网友更新发文称,已收到两名员工的电话及文字道歉。“奈雪的茶”也表示高度重视此事并已介入处理。
据该网友发布的帖子称,她是一名在职学生,今年5月来到“奈雪的茶”深圳宝安和健店兼职,但只上过四次班。今年6月,排班经理没有给她排班,她给经理发微信表示周末能来上班,但未得到回复。近日,排班经理突然告诉她以后不会再排她的班,让她直接提交离职申请。该网友认为,如果门店不需要更多的兼职员工,应提前说明情况,这样她可以去找其他工作。聊天记录显示,一名店员告知她,门店认为她做事速度太慢,而且没时间带新人。随着争论升级,店员使用了侮辱性语言,该网友认为自己遭遇了职场霸凌。
7月6日下午4时左右,该网友更新后续称,已收到两名当事人的文字和电话道歉。同日,记者致电涉事门店,但电话无法接通。平台显示,该门店在营业中,近两日已有多名网友发布低分评价,称拒绝职场霸凌。
据了解,“奈雪的茶”为2015年起步于深圳的新茶饮品牌,2021年6月在港交所挂牌上市。据企业财报数据,2024年,奈雪的茶营收同比下滑4.71%至49.21亿元,经调整亏损9.19亿元,2023年经调整净利润2091.2万元,表现为由盈转亏,同比下滑4476.2%。截至2024年12月31日,奈雪的茶茶饮店同比增长143家至1798家,其中直营店1453家,加盟店345家。
餐饮企业要有制度加持,需店长等多方有效协同。不仅“奈雪的茶”,多家知名茶饮品牌的员工也曾发布过遭遇职场霸凌的投诉帖子。凌雁管理咨询首席咨询师林岳指出,职场霸凌很普遍,取决于事件的程度以及当事人的反应。一个组织无论大小,都会有小团体,融入的叫站队正确,融入不了就容易被边缘化,这与员工性格、企业管理风格有关。特别是对于连锁餐饮,大多数门店注重销售订单和顾客体验,反而不太重视人员管理,加上远离总部与领导,管理水平参差不齐,很多门店只是规定了工作流程和标准,对于人员的协作、成长、奖罚并没有太规范的机制。他表示,如果要杜绝类似霸凌事件,企业除了要有制度加持,更需要店长、高管、老板的有效协同。