三部门扩大学生饮用奶范围 提升居民奶类消费水平【今日】

3月17日，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合发布了《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。该纲要提出了增加优质蛋白质食物供给和消费的重点任务。为实现这一目标，将促进奶业养殖加工融合发展，优化乳制品结构，并稳定发展液态乳制品。此外，还将修订灭菌乳等食品安全国家标准，提升乳制品加工水平，并规范复原乳的标识标注。

纲要还强调培育低温乳品市场，促进奶酪等干乳制品消费，同时扩大“学生饮用奶”覆盖范围，以提升居民奶类消费水平。