中新经纬3月18日电 (闫淑鑫)“烤鱼永远2.8斤,可能鱼都是在模具里长大的?”近期,中新经纬注意到,有部分消费者在社交平台或点评软件上对江边城外的烤鱼重量产生了质疑。
还有人称,“去了很多店,鱼都是2.8斤,感觉有点标准话术了。”
针对上述质疑,江边城外对中新经纬进行了回应。
“别问,问就是2.8斤”
“就这么巧合每次都是2.8斤?”吃过多次江边城外烤全鱼后,何玉(化名)心生疑问。
何玉曾在北京多家江边城外门店就餐,她告诉中新经纬,尽管门店不同,但只要向服务员问及鱼的重量,得到的回答便是“2.8斤”。
江边城外是一家连锁烤鱼品牌,主打“活鱼现烤”,鱼按斤结算,消费者可根据用餐人数的多少选择不同重量的鱼。根据江边城外点餐小程序,2—3人就餐可选2.8斤至3.2斤的鱼,3—4人就餐可选3.3斤至3.5斤的鱼。
“我们一般都是三个人去吃,两大一小。当时没问需不需要去后厨选鱼,服务员也没带我们去,杀鱼之前也没跟我们确认鱼的重量,等到上餐的时候一问他们鱼有多重,就说是2.8斤。好几次都是这样。”何玉说。
许杰(化名)也说自己从未在江边城外经历过后厨选鱼的过程。“一般都是服务员称好之后,告诉我们鱼有多重,然后再杀。我们经常是两个人去吃,服务员默认上3.2斤的鱼,因为我们总吃不完,所以后来再去吃时就会要求服务员给上2.8斤的鱼,最后账单上也显示是2.8斤的鱼。”
许杰告诉中新经纬,他在北京不同的江边城外门店吃过约五次烤鱼,最近一次是在春节前。“印象中,有两次默认上了3.2斤的鱼,有两次在要求下上了2.8斤的鱼,还有一次给服务员说了要2.8斤的鱼,结果还是给我们上了3.2斤的鱼。”