说起毛蛋，有人头皮发麻，有人垂涎欲滴。
听说毛蛋大补，不少人都大胆尝试。
70岁的黄奶奶就是毛蛋的“铁粉”，经常吃毛蛋，时不时还当零食。可是，前不久她住进了ICU。
一直以来，黄奶奶身体硬朗，腿脚麻利，不仅散步健身，还会时不时爬山锻炼。
今年，身体状态直线下降，隔三差五要去医院“报道”。先是“阳”了，后来又患上了“甲流”，药吃了不少，心情也不美丽。
都说毛蛋有营养，刚好她也喜欢吃，就让女儿网上买了70来个毛蛋。
早餐吃，午餐吃，晚餐吃，加餐吃，吃的时候，偶尔还配着腐乳、臭豆腐。不到一周，黄奶奶就把70多个毛蛋全部吃光。
补了，却没见效。
没过多久，她全身乏力，萎靡不振，多次呕吐、腹泻，还伴随着高热寒战。
家属急忙把黄奶奶送至杭州市中医院丁桥院区，急诊检查时已经开始出现血压下降，心率快，呼吸急促，反复呕吐，有休克迹象。经过一系列治疗，黄奶奶的生命体征逐渐稳定下来。
命是救回来了，但是病因是什么呢？
黄奶奶的送检结果提示“烟曲霉、肺炎克雷伯菌”。烟曲霉是引起食品腐败的一种真菌，菌落生长迅速，在45℃或更高的温度下生长会更加迅速。肺炎克雷伯菌则经常存在于人体上呼吸道和肠道，当机体抵抗力降低时，容易在人体作乱。
丁桥院区重症医学科主任张美齐解释，黄奶奶很可能是食用了过多毛鸡蛋引发的感染，前几天在食用毛鸡蛋时，致病微生物还没有积累到一定数量，身体还没有出现反应，随着入口的量增加，再加上部分毛鸡蛋内部微生物大量繁殖，发生急性感染。除此以外，黄奶奶喜食腐乳、臭豆腐等制品，也在一定程度上增加了感染风险。
