由东方卫视、欢乐传媒联合出品,康师傅酸梅汤独家冠名播出的户外美食趣味真人秀节目《打卡吧!吃货团》正在热播。感受了东北人民的热情,体验了东北的特色文化,吃货团成员们告别了哈尔滨,又来到了THE9-刘雨昕的故乡“中国避暑之都”贵阳。THE9-刘雨昕、岳云鹏、杨迪以及嘉宾刘维、张继科(以上按姓名首字母顺序排序)将在这里发现怎样的贵阳风味与文化,本周六晚9点档锁定东方卫视、百视TV、优酷视频,第五期《打卡吧!吃货团》带你一起打卡贵阳酸辣世界。
THE9-刘雨昕带吃货团寻味贵阳,开启酸辣美食之旅
本次的美食之旅,吃货团们来到了THE9-刘雨昕的故乡贵阳。在这里,THE9-刘雨昕化身为美食向导,带领岳云鹏、刘维一起打卡她记忆中的那些贵州美食。在本次的打卡之旅中,吃货团成员们需要拿到菜品相对应的组合,才能前往指定地点打卡美食,并获得勋章,这些徽章的数量也将决定吃货团成员们在这两天一夜的旅行中将住在怎样的房间里。
为赢得更多徽章,两组都使出浑身解数,面对牛瘪火锅这样的当地特色美食,张继科更是放话:“先弄分!”,好胜心瞬间被点燃,杨迪张继科率先出击,接受节目组的挑战,与路人开展劈叉大赛,在乒乓球赛场上无往不胜的奥运冠军在劈叉比赛里能否延续胜利?两人能否成功打卡?令人十分期待。
而回到故乡的THE9-刘雨昕立刻变身暖心向导,兴致勃勃的向岳云鹏、刘维安利起了家乡特产,为了带两人打卡更为正宗的贵州美食,她还跟爸爸视频通话申请了“场外援助”,只为带他们走遍贵阳街头,品尝贵阳美食。THE9-刘雨昕带领岳云鹏刘维全身心投入于美食安利中,却忘记打卡任务,被杨迪张继科两人整蛊挑衅,而这也瞬间激起了三人组的斗志,发誓不放过任何一个可以获得徽章的机会。THE9-刘雨昕更是发挥了本地优势,玩转此次旅行,彻底摘掉“游戏黑洞”的称呼,大秀智商,但却在游戏挑战时被贵阳话难倒了,被岳云鹏刘维嘲笑“不地道”?这到底是怎么一回事?在打卡作为“爽爽菜”的盗汗鸡时,三人只要答对三道提问就能获得双倍徽章,为了一雪前耻,挫一挫杨迪的威风,三人仿佛一秒回到高中课堂,一笔一划写下老师每一句话,不错过任何一个重点,让老师直呼“最好学的学生”,离开的背影充满了无奈。如此勤奋好学的三人组能否在顺利打卡盗汗鸡的同时获得双倍积分一雪前耻?又是怎样的表现让主厨师傅充满了无奈?在本期的节目中即可揭晓答案。
寻味贵阳,探寻记忆中最熟悉的味道
“三天不吃酸、走路打蹿蹿”是对贵州人饮食特点最直白的评价。贵州地处中国西南腹地,孕育了多民族融合的文化和饮食习惯,但“酸”却是他们永远不会放弃的味道。酸粉,酸汤鱼,洋芋粑粑,从早到晚,从主食到小吃,贵州美食将酸、辣两种味道做到了极致,一方水土养一方人,这也成就了贵州人民“爽气”的性格特征。
贵州人民因地制宜,根据当地产物来创造属于当地的特色美食,豆米火锅,牛瘪火锅,豆豉炒脆哨等都是特定环境特定文化下的产物,而这些特定美食的诞生也是贵州人民对美食思考和探索。对于贵州人民来说,这些美食已经不单单是一种味道,而是对家乡的怀念和眷恋,在美食大融合的当今社会,在他乡吃到家乡菜不再是难事,但总会感觉少了一份特殊的味道。正如节目中岳云鹏所提到的,在吃这些家乡菜时,其实更重要的就是所处的地点和环境,就像盗汗鸡对于贵阳人来说的特殊意义,这就是妈妈的味道。确实,在特定的地点,特殊的人做出来的菜才会有那种特有的感觉,而这其实也就是家乡的温暖。
在《打卡吧!吃货团》中,美食不再是单独的个体,它更承载这无数漂泊人对家乡的思念和牵挂,在本次的贵阳之旅里,我们见会跟随吃货团见证怎样的别样温情,又会有怎样的故事等着我们去探究。而在打卡过程里,杨迪张继科能否保持状态赢得胜利,THE9-刘雨昕、岳云鹏、刘维又是否会逆风翻盘?所有的精彩都在本期节目中,敬请锁定东方卫视、百视TV、优酷视频,观看《打卡吧!吃货团》,带你体验酸辣人生!