原标题:洋葱虽小、能量不少!南亚多国“连锁震动”因它而起是为啥?
洋葱对南亚国家而言有“国民蔬菜”之称,大到总统府的国宴、小至平民百姓的餐桌,都是离不开的配料。而印度是世界最大的洋葱生产国和出口国之一,2018年出口量达200万吨,印度的邻国孟加拉国每年洋葱进口量的75%(约110万吨)都来自印度。
据英国《卫报》报道,由于去年的干旱以及今年季风雨延迟,再加上随后的洪灾,印度今年的洋葱大幅减产。自今年8月起,洋葱价格节节攀升,让印度民众苦不堪言。
今年9月底,印度政府出台了严格的洋葱出口禁令,誓言“没有一颗洋葱可以离开印度”。随着成车的洋葱从印度边境被拉了回来,洋葱危机也迅速扩散到了孟加拉国和尼泊尔等周边国家。
在孟加拉国首都达卡,当地时间17日,居民们将一辆卖洋葱的卡车团团围住,伸着手、举着钱,希望能抢购上一些洋葱。哪怕现如今,洋葱的价格几乎是原来的9倍!达到了每公斤260塔卡,约合20.4元人民币。
有民众反映,从未见过洋葱价格如此离谱。有受访民众表示,近两周已经“不知洋葱味”。该国餐饮业也受到了直接牵连,一些餐馆和路边摊不得不暂时下架该国需要用洋葱制成的美食。而蔬菜批发商们也同样感到头疼,因为价格上涨导致销量急剧下降。洋葱市场告急后,孟加拉国推出了政府补贴的“平价洋葱”,以每公斤45塔卡,约合人民币4元的折扣价每天定额投放,在孟加拉国首都达卡市的洋葱指定销售点,很多人要排几十分钟的队,才有机会抢购到便宜的洋葱。然而,平价洋葱毕竟数量有限,根本满足不了市民旺盛的需求。