针对西安和生批发市场冷冻去骨牛保乐肩肉外包装核酸检测阳性事件，据了解，事发于1月4日上午，陕西省疾控中心在西安和生西北冷冻水产副食品批发市场冷库开展常规采样工作，采集样本中发现一份标本冷冻去骨牛保乐肩肉外包装核酸检测为阳性。
当晚21时，省疾控中心10名专家，会同西安市卫生健康委、市场监管局立即赶赴现场，对该冷库所有冷冻产品和相关从业人员进行采样检测，并开展流行病学调查。截至1月6日，累计检测相关人员754人，全部为阴性;累计检测33个冷库的货品和环境样本1833份，结果全为阴性。
截至2020年11月18号后，涉及的所有进出口货物的来源排查，包括相关接触货物人员以及司机排查。涉及货源地上海港口货物流通情况协查。货物流向进一步追查;市场相关从业人员进行新冠疫苗应急接种。
