新华社长沙6月18日电(记者帅才)高考临近,如何给高考生科学提高免疫力,是很多家长关心的问题。营养保健专家、湖南省胸科医院院长唐细良提醒,随着气温升高,高考生的饮食应清淡而又有营养,不要盲目进补。
唐细良建议,备考期间,家长不要给孩子吃太多油腻的食物,不要给考生补充过多蛋白质、脂肪类食物。过高的蛋白质类食物在肠胃中消化需要大量血液,导致考生脑内血液供氧减少,可能会导致大脑迟钝,思维不敏捷。高考生的饮食应该清淡一些,每天膳食中除了充足的主食外,还可以补充瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋及豆类,适量摄取蔬菜、水果。
湖南中医药大学第一附属医院院长陈新宇建议,天气炎热的时候,不建议高考生过度食用冷饮、碳酸饮料,饮食切莫贪凉,以免造成消化功能紊乱。晚餐不要吃太饱,也不要给孩子准备油腻的夜宵,以免加重考生的消化系统负担,影响睡眠。
陈新宇建议,家长不要给高考生服用过多的补品和保健品,以免造成营养过剩,增加肝肾负担。家长可以在医生的指导下,让孩子适量服用一些养生茶饮。除了保证考生营养全面、饮食规律外,家长和老师还应鼓励考生坚持适度运动,提高自身免疫力。