国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在国新办举行的新闻发布会上表示，当前国际粮食市场受厄尔尼诺现象和地缘冲突等因素影响出现波动，但中国粮食市场保持总体平稳，粮食安全有可靠保障。
从生产角度看，我国粮食生产韧性较强、产量稳定。近年来，随着各项支农惠农政策的落实，我国粮食综合生产能力稳步提升。由于幅员辽阔，不同区域之间能够丰歉互补，粮食生产稳定性较强。自2015年起，我国粮食年产量稳定在6.5亿吨以上，2024年首次突破7亿吨，2025年达到7.15亿吨，人均粮食占有量超过500公斤，高于世界平均水平，为保障国家粮食安全提供了坚实的物质基础。
我国粮食储备体系完备、机制健全。经过多年发展，已建成包括政府储备和企业储备在内的粮食储备体系。“十四五”时期，粮食储备规模结构持续优化，布局更趋合理，保障能力稳步提升，全社会粮食库存消费比远高于17%至18%的国际粮食安全警戒线。如果市场出现异常波动，可通过储备吞吐来调节粮食供求关系、稳定粮食市场。
此外，我国粮食产业链条完整、实力雄厚。近年来，粮食产业发展势头良好，呈现加工能力足、覆盖范围广、保障能力强的特点。目前，全国各类粮食加工企业有2.4万家，粮食企业年工业总产值超过4万亿元。面粉、大米、食用油等成品粮油加工能力充足，能够满足全国人民的生活消费需求。
