立秋过后，东海解禁，梭子蟹重新出现在杭州人的餐桌上。这几天，橙友圈里晒蟹的照片随处可见。
吃上今年的第一茬梭子蟹，鲜美、饱足、过瘾。梭子蟹一天比一天肥，红亮诱人的蟹壳下是饱满的蟹肉，丝丝分明、鲜嫩弹牙。入口时，大海自带的清甜让人一口沦陷，越吃越上头。当肥美的梭子蟹与软糯年糕结合，鲜甜与糯香在舌尖共舞，每一口都是大海的馈赠。
随着大批渔船陆续返港，市场到货量成倍增加，才上市没几天的梭子蟹价格开始下降。记者走访临平红丰农贸市场发现，三两左右规格的活梭子蟹价格已经跌至25元一斤，更小规格的只要15元一斤。一位摊主表示，批发价比前几天刚上市时每斤便宜了10元左右。
死蟹价格更低，10元能买到两斤。由于价格低廉，摊位前挤满了人。一位穿白色T恤的大哥说，他前两天买还要12-13元一斤。市场上掉落的蟹腿也攒了一大筐，单买10元一斤。一位扎丸子头的小姑娘买了4斤蟹腿后又继续挑选，她推荐用小米椒和蒜泥炒蟹腿，味道极佳。考虑到杭州人一般不爱吃辣，她补充说只炒蒜泥也很美味。
