顾客称在餐馆点的鸡汤里有冰块 商家解释为冷冻保鲜所致【今日】

顾客称在餐馆点的鸡汤里有冰块 商家解释为冷冻保鲜所致。7月27日，四川成都一顾客在明晶鸡毛店就餐时，发现所点鸡汤中鸡身下方有未化开的冰块。顾客拍摄的视频显示，鸡身下确有块状未融化物体，尽管汤是热的但鸡身僵硬，翅膀下明显有冰块。发现问题后，顾客当场向商家反馈，商家随即退单处理。

28日，涉事门店负责人表示，店内并无预制菜，鸡汤均为当日早上现炖。由于午间气温较高，需将鸡汤放入冰箱冷藏保鲜，上桌前再加热。冰块是因为冷冻后未完全解冻所致。