你喜欢喝咖啡吗？作为不少人的“续命神器”，越来越多人选择喝一杯咖啡提神醒脑。但最近的咖啡豆价格却越来越高。
11月28日，阿拉比卡咖啡期货价格暴涨至3.26美元/磅，突破了1977年3月创下的历史高点。自2023年9月以来，咖啡豆价格已经上涨了123%。StoneX的交易员托马斯·阿劳霍表示：“我从未见过这种局面，这不是今年就能解决的问题，烘焙商们已经开始恐慌。”
作为全球最大的阿拉比卡咖啡豆生产国，巴西在今年8月和9月遭遇了70年来最严重的干旱，随后又在10月遭受暴雨。这种极端天气加剧了人们对咖啡产量的担忧。与此同时，越南作为全球最大的罗布斯塔咖啡豆生产国，已经连续三年面临供应短缺，导致全球市场上的罗布斯塔豆供不应求。预计2025—2026年度的阿拉比卡豆收成将会减产，这可能进一步加剧全球咖啡市场的供需失衡。
除天气影响外，欧盟即将实施的零毁林法案也对咖啡市场构成了不小冲击。该法案要求供应商证明其产品未在毁林土地上生产，否则将面临罚款和禁令。尽管今年10月欧盟委员会提议推迟法规的强制执行日期，但成员国之间仍有分歧，最终方案可能要到12月中旬才能确定。这种政策的不确定性使市场难以预判，欧洲进口商和烘焙商提前抢购原料，避免潜在的供应链风险，进一步推高了咖啡价格。
另外，市场对美国或将实施的进口关税政策表示担忧。美国当选总统特朗普此前表示，就职后要对加拿大、墨西哥等国家的商品征收关税。荷兰合作银行农业商品部主管卡洛斯·梅拉称，烘焙商们认为咖啡可能被列入征税范围。如果相信咖啡会被征收关税，烘焙商会提前进口以避免未来的关税。
