身体常有炎症会诱发肿瘤？吃这6类抗炎食物能防癌！
于康是北京协和医院临床营养科的领军人物，担任主任医师、教授及博士研究生导师等重要职务。他在业内地位显著，不仅是国家营养标准委员会和国家健康促进与教育专家委员会的成员，还身兼多份学术期刊的副总编辑，如《中华临床营养杂志》与《中华健康管理学杂志》。此外，于康教授在中国营养学会、中国老年医学会营养分会以及北京医学会临床营养分会等组织中也扮演着关键角色。
在科研成就上，于康教授成绩斐然，荣获了包括中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖、日本外科代谢与营养学会的优秀研究奖在内的多项国内外荣誉，同时还获得了华夏医学科技二等奖、北京市科学技术三等奖等重要奖项，以及人文医生奖和国家名医优秀风范奖，表彰他在医学领域的人文关怀和杰出贡献。
专业领域方面，于康教授专注于肥胖症、糖尿病、高血脂、痛风、肾脏疾病及外科疾病等多种疾病的营养治疗，特别是在肠内营养支持、营养风险评估与筛查方面有着深厚造诣。他的工作不仅帮助了患者，也为提升公众及家庭成员的健康知识水平做出了积极贡献。
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