淀粉肠董事长求生欲拉满
3月15日，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象，引发关注与热议。上一秒还是遍布大街小巷的网红小吃，下一秒却无人问津，淀粉肠经历的72小时可谓戏剧十足。
尽管被曝光的只是部分品牌的淀粉肠，但整个行业正在遭受严重的信任危机。不仅合法生产经营的厂家叫苦不迭，一些以烤淀粉肠为营生的小商贩，也顷刻间陷入“灭顶之灾”。淀粉肠董事长求生欲拉满！
淀粉肠摊主贴检测报告，“求生欲”拉满
“淀粉肠塌房”的第二天，有大娘出摊2小时一根都没有卖出去，最后自己默默把淀粉肠吃了。有网友表示心疼：可能她也不知道为什么别人不买了。
3月17日，原本卖烤肠的大哥火速改行卖烤面筋，锅和酱料都没来得及换，被调侃“转型成功”。
还有摊主迅速做出反应，贴出了由淀粉肠厂家提供的检测报告和食品安全声明。
对此，陕西西安一摊主回应称，大学生是主要客源，贴出来是为了让大家放心。某些淀粉肠刚被曝光是用鸡骨泥制作时自己的摊位卖不动，但是贴上之后客流量就恢复往常了，买的人依旧很多。
淀粉肠生产企业董事长直播吃淀粉肠，自证清白
3月16日，淀粉肠知名厂家，山东夫宇食品有限公司辟谣自家生产的淀粉肠含有骨泥。18日，该公司宣布将对淀粉肠厂内生产进行直播。下午直播时，厂家展示相关检测报告同时表明“鸡骨泥0添加”，同时公开展示了厂房、相关设备设施并对生产过程进行介绍。工作人员、主播及董事长等，现场直播吃淀粉肠，在线观看人次显示2万人。淀粉肠董事长求生欲拉满！
