一顿午餐,牵动着家长的心。你家娃有没有回家抱怨学校午餐吃得太晚?
56之窗网·钱江晚报记者调查发现,大多数学校午餐时间安排在11点40分之后,有些学校甚至超过12点。
通常来说,学生8点前要到校,光一个上午,满满当当4个多小时的学习、活动时间,消耗量很大,但不少学校并不提供课间餐,能补充的能量很少。一早到校,迟迟未开午餐,尤其对于一些早起胃口差、早餐吃得不好的学生来说,到了上午最后一节课,真的是饿到前胸贴后背了。
针对午餐时间的话题,我们在56之窗网·钱江晚报教育微信公众号升学宝上做了一组小调查,近千人参与问卷,发现有四成孩子曾跟家长反映过学校午餐开饭太晚,有近一半的孩子会因为午餐太晚而喊饿或者出现过问题。
早餐吃不好午餐吃太晚,有娃在学校饿到低血糖
从幼儿园到正式上学,除了需要调整作息时间外,孩子的饮食习惯也会有所改变,不少家长反映,小学不像幼儿园,上午有课间的营养餐,孩子往往很早就到学校,而且一到学校,就要撑到中午再吃饭。放学回到家后,就有孩子忍不住“抱怨”,午餐吃得太晚,太饿了。
在升学宝调查中,普遍反映了这样的情况——近90%的孩子每天在7点半之前吃早餐,其中有将近一半在7点之前就已经早早吃完。
“孩子上小学以后,每天早上8点不到就要赶到学校,所以早餐一般在7点半之前搞定,可是太早了,孩子没有什么胃口,一直吃得都不是太好。”有家长说,孩子一直是个早饭“渣渣”,刚上一年级时,没有什么经验,还是按照幼儿园那套来,早上让她家里随便吃一点,结果有一次在学校饿得头晕了,“大概是低血糖了。”
这位家长说,之前幼儿园有早午餐,中饭前还会提供一点水果、点心之类的,但是小学里取消了这个环节,又不允许带吃的,只能硬扛到吃中饭。“不管是上课还是运动,都是蛮消耗体力的。有了那次低血糖的教训后,我们就在她书包里塞了几块巧克力。虽然学校不提倡这么做,但没有办法,饿得难受就让她去教室外面偷偷吃一点。”
还有家长反映,其实学校里午餐时间并不晚,但因为老师拖堂、孩子订正作业等各种原因,耽误了吃午餐的时间。“我家大娃一年级的时候就是这样,学校的盒饭10点45分差不多就送到了,泡沫箱放教室门口,11点45分之前吃饭,冬天还尚有余温,但有时候因为各种原因,导致12点多甚至到下午1点才能吃上午餐,一年级上半个学期就得胃炎了。”
现在学校一般都几点吃午饭?问卷调查结果显示,近六成学校将午餐安排在11点半到12点之间,不过有三成学校安排在了12点之后。56之窗网·钱江晚报记者也随机询问了几所小学,发现跟问卷调查结果吻合,午餐时间普遍从11点40分到11点50分开始,就餐时间在半小时左右,但确实有的学校比较晚,孩子吃上午餐要在12点之后。
“一般学生7点40分左右就到学校了,上午课程安排挺满的,除了主课外,还有半小时的大课间活动,所以吃午饭要延迟到12点之后。”有老师坦言,早上4个多小时的安排,别说小孩,连老师们有时候都会觉得有点饿,会在办公室稍微吃点东西填肚子,“学生倒没有直接跟我们来反映过,但私底下听他们偷偷讨论,觉得午饭太晚,真的会有点饿。”
七成学校不提供课间餐,超六成孩子偷偷带点心
孩子在学校上课、活动,因为午餐吃得太晚,问卷中超过一半的孩子曾喊饿或者出现过问题,为此有家长还向学校和相关部门建议,能否在上午加一顿早午营养餐?哪怕来一盒牛奶或者一个鸡蛋也好。
其实在杭州,有些学校考虑到正在长身体的孩子胃口大,有提供课间餐,一般在上午第二节课后,会让孩子们吃一点水果,下午也有点心时间。不过现实是,很多家长对课间餐营养搭配、品种、价格等方面要求不统一,而且还存在有些娃对鸡蛋、牛奶过敏的问题,所以不少学校在实施中确实难以统一订购课间餐。
有家长就不太同意学校推广课间餐。“娃学校有课间餐,每次都没时间吃,天天留到放学后吃,搞得晚饭吃不下,而且课间餐基本都是各类含糖、含油量很高,添加剂又很多的面包。发的水果经常是未熟的猕猴桃、无法手剥的橙子等,华而不实,把中餐搞好一点就可以了。”
升学宝问卷调查显示,近七成学校不提供课间餐,75%的学校不允许孩子带点心、水果到校,但仍有六成家长给孩子偷偷带。
有老师说,学校规定学生不能带零食、点心进校,主要是担心出问题,但考虑到实际情况,如果孩子真的饿了,吃点小饼干、面包之类的,老师们基本睁一只眼闭一只眼,不太会批评,“有些孩子上晚托班,中午吃完午饭后,要到17点30分才放学,会带一点小饼干、小面包充饥。”
还有家长说,坐标上城区,学校允许孩子带面包,上午大课间大家可以一起吃。而在钱塘新区,有学校担心配餐太复杂或者家长众口难调,通过家委会的形式,让家长给孩子自备一些点心,学校在上午第二节课后和下午基础托管前,各安排一次课间餐时间,确保孩子能不饿肚子。
还有学校,针对不同年级的孩子,推出了错峰吃饭。
比如杭州市滨和小学,最早吃中餐的是一年级,考虑到孩子们年龄小吃得慢,11:15就排队就餐了,而吃饭效率高的中高年级,就安排在了12:00。更贴心的是,学校在上午第二节课后有安排水果,大多是比较方便随手吃的菠萝蜜、火龙果之类的;下午也有点心环节,所以孩子、家长都挺满意。