徐州烧烤也申请出战了!全国烧烤大盘点,都在这了!
淄博烧烤火爆“出圈”,成为烧烤界顶流,网络热度不断飙升,让淄博成为“网红”城市。一串烧烤带火一座城。
全国掀起一波“烧烤热”,先有淄博开通烧烤专列火爆全网,后有徐州烧烤冲上热搜第一。紧接着,云南以烤虫子等特色烧烤申请出战……徐州该如何守住此番擂台?徐州烧烤亮出王炸:万物皆可烤。徐州烧烤也申请出战了!
“天若有情天亦老,有事没事吃烧烤”“大呼的辣椒大呼的油,十个腰子十个球”……在徐州,晚上约个局撸个串,是不少人必备的夜生活。
要说烧烤,全国网友表示“不服来战”,比如辽宁锦州烧烤、江苏徐州烧烤、四川西昌烧烤、新疆巴楚烧烤、广东湛江烧烤、黑龙江齐齐哈尔烧烤、云南烧烤等等。那么,哪里的烧烤最有特色呢?徐州烧烤也申请出战了!
四川烧烤申请“出战”
在成都的烧烤江湖,各大门派群英荟萃,各显神通。宜宾的把把烧,西昌的火盆烤,石棉的铁板烧,乐山峨眉的百变串串......融合着市井与现代,传统与新生。
西昌火盆烧烤霸气大签烤肉,坨坨肉穿在比手指还粗的竹签上,架在火盆边“人肉自动旋转”;石棉板板烧视觉系烧烤代表,明火窜起手速要快,把握不住头发可就保不住了;乐山烧烤“过场”要做足,先卤、再腌、又炸、最后烤,因加入蜂蜜而呈现“甜辣”味;宜宾把把烧串小、论把卖、大火猛烤、特色蘸料,撸串撸出“江湖气”;攀枝花烧烤食材新鲜、调味简单、菜品丰富,深水炸弹、土豆小肠和火爆双脆你吃过吗?乐至堪称烧烤城,每条巷子都有资深烤肉馆,每年都会举办烧烤节;泸州豆花烤鱼,鱼和豆花是主角,下面垫的折耳根,在浓汁中浸泡过的鱼肉,简直“不摆了”!凉山网烧原生态烤肉,开局一张网,上跑山小香猪。考(烤)验动手能力的时刻到了!
辽宁锦州烧烤“出战”