没时间、没胃口、要减肥……当代人“不好好吃饭”总有各种各样的借口。
医生表示，这是真的。胆囊是储藏胆汁用的，只有在吃东西之后胆囊收缩，才会把胆汁排到肠道中，去帮助消化和吸收食物。胆汁中含有胆固醇、胆汁、胆盐等成分，正常情况下这些成分保持在平衡状态，不会析出。
如果长期不吃早饭，胆汁在胆囊中待的时间太长，会导致部分成分析出形成结晶，结晶大了就会变成结石。医生表示，不仅是早饭，长时间不进食都是有危害的。
饮食因素是胆囊结石一个病因，不按时吃饭或者饮食不规律经常胡吃海喝之类的，比如不吃早饭或者经常空腹，且空腹时间过长导致体内胆汁分泌减少，胆汁成分发生了病变，导致胆固醇达到饱和就极其容易在胆囊中沉淀，长时间下来就很容易形成胆囊结石。
