时隔两年，人生一串回来了。由B站与旗帜传媒联合出品的《人生一串3》将于11月17日晚20：00正式回归，将于B站独家上线。《人生一串3》是逃不掉的B站美食纪系列作品之一，本季节目共6集，延续了“致我们七荤八素的口腹之欲”的slogan，节目在霓虹变幻的街头里，在炭火不熄的炉火前，讲述独属于深夜的烤串故事。
“夜宵啤酒故事好友”成为夜晚主角在市井烟火气中领略美食魅力
11月4日，逃不掉的B站美食纪之《人生一串3》正式发布定档海报及预告片。定档海报以中国风的城市特写为主角，两侧的高楼鳞次栉比，中间一道蜿蜒的河水川流不息，倒映着通明的灯火，让整个画面充满了夜晚的温馨。林立的高楼上招牌错落有致，“炭火烧烤”、“牛油井格格火锅”、“小龙虾王麻辣宗师”等招牌，而“夜宵啤酒故事好友”的招牌，则暗藏了整季节目的内核。在定档预告中，镜头对准了街头巷尾的美食与食客们的评价，“一咬就像初恋”、“麻辣香上头”、“把肉的灵魂烤出来了”等形容，无不让人急切地看到正片，到底是什么样的食物能获得这样的评价。
整季节目通过六个严整有序的分主题，在探寻美食的基础上，挖掘美食参与者背后的故事，引申出美食所处的生活氛围及饮食习惯，由此展开了一场美食与人情的亲密互动，从美食碰撞和人文情怀两个层面，升华节目核心价值。节目通过口腹之欲引发观众的生活共情，为观众带来更加丰富的观看体验。
延续“接地气”探索美食背后的动人故事老IP守正创新焕发新活力
《人生一串》如今已经出到第三季，前两季节目分别获得了8.9、8.6的豆瓣高分，以及1亿、1.2亿的超高播放量，“爆款”纪录片实至名归。作为一部展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题的纪录片，《人生一串》系列把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味，在观众心中是“市井烟火气”的最佳代表。
《人生一串3》将延续前两季节目“市井”的定位，继续挖掘天南海北的烧烤宝藏，讲述那些发生在深夜平凡却动人的故事，带领观众去探寻街角巷尾的饕餮盛宴、美食人情。同时，节目也将在主题选择上更加清晰，带来密集炸裂的烧烤美食；在叙事结构上更加新颖，带来意想不到的观看体验；在背景文化上更加讲究，带来更地道的市井故事，让延续三季的老IP焕发新的活力。
“人生一串不思仙”。在市井的烟火气里，在嘈杂的喧嚣中，在孜然与辣椒的香味里，烤串成为了人们夜晚的情感寄托。在夜晚约上三五好友，大家一起撸着烤串，说着过去的往事和对未来的期许，是独属于国人的浪漫。这份独属于食物带来的幸福和温馨，正是B站推出的美食纪录片全新聚合式IP“逃不掉的B站美食纪”的原因，《人生一串3》与已经播出的《来宵夜吧》《我粉你》《第一餐》《小城夜食记2》等共同构成了这一系列的作品，向观众传递着美食的力量。11月17日晚20：00，上B站看《人生一串3》，感受食物带来的温暖与感动。
